В жаркую пору холодный чай особенно популярен. История свидетельствует о том, что впервые этот напиток появился в США еще в 19 столетии. Готовить холодный чай в южных штатах начали потому, что более 6 месяцев там держалась изнуряющая жара и высокая влажность. Естественно, в таком климате не сильно уместны горячие напитки. Холодный чай представлял собой нектар, в который добавляли лимон с медом.

холодный чай

Секреты приготовления прохладительного напитка

Для приготовления прохладительного напитка можно использовать любой чай. Его достаточно просто приготовить в домашних условиях и остудить заварку. Второй вариант: использовать смесь чая. Чаще всего она представлена в виде порошка. Многих любителей чая интересует вопрос: как самостоятельно сделать совершенный прохладительный напиток, чтобы он получился не только вкусным, но еще и полезным. Более подробно узнать о рецептах приготовления можно на нашем сайте.

  • Для приготовления вкусного холодного чая следует брать элитный сорт крупнолистовой высокого качества. Не нужно переживать по поводу слишком крепкой заварки, поскольку ситуацию может с легкостью исправить лед.
  • Воду следует использовать фильтрованную либо приобрести в магазине минеральную негазированную.
  • Немаловажное значение имеет подача прохладительного напитка. Конечно, можно заварить и подать в чайнике. Но лучше использовать стеклянный графин. Кроме того, чтобы усладить взор и добавить эстетичности в чайную церемонию, напиток следует принимать из стеклянных стаканов, украшенных лимоном или вишнями.
  • Что касается формы льда, то лучше брать кубики. Сильно мелкий лед способен исказить вкус и быстро растает. Класть его следует непосредственно перед подачей.
  • В холодный чай допустимы различные добавки: лимон, специи, пряности и мята.
  • Самое важное, что прохладительным напитком можно наслаждаться несколько дней. Главное правило: не забывать убирать его в холодное место.

холодный чай рецепт

Домашний холодный чай: свойства и эффект напитка

Холодный чай, приготовленный в домашних условиях не только лишь спасет от жары, но еще поднимет уровень работоспособности, придаст силы, успокоит нервы. Нужно отметить, что такой напиток в несколько сотен раз полезнее газированных чаев, которые продаются в магазинах. Он имеет множество полезных свойств. Благодаря им чай способен подарить самое настоящее блаженство в изнуряющую жару.

Видео: Рецепты холодного чая

comments powered by HyperComments
Мы всегда отвечаем на вопросы. Спрашивайте!
All for Joomla All for Webmasters