Калмыцкий чай является целебным средством, которое на протяжении многих тысячелетий помогало кочевым народам сохранять силы и здоровье. Примечательно, что современные ученые подтвердили полезные свойства данного напитка. Для его приготовления используют зрелые крупные листья сбора, лавровый лист, жирное молоко, пряности и сливочное масло. Чайные листья не подвергают ферментации. Другими словами, они зеленые, что обуславливает горьковатый вкус уже готового напитка.

чай плиточный калмыцкий

Чай плиточный калмыцкий считается настоящим напитком монголов, бурятов и сибиряков. Для каждого региона свойственен собственный рецепт приготовления, который отличается своими вкусовыми особенностями.

Калмыцкий  плиточный чай: приготовление

В основе приготовления калмыцкого чая лежат следующие сорта – это зеленый плиточный чай грузинского происхождения, а также кирпичные черный чай китайского происхождения. Сам настой отличается темно – зеленым цветом, в редких случаях оранжевого цвета. Он имеет вкус свежевыпеченного хлеба и специфический аромат.

польза калмыцкого чая

Польза калмыцкого чая

Самые полезные свойства возможно получить из прессованного плиточного чая. Если плитка качественная, то она отличается прямоугольной формой и имеет круглые края, а на лицевой стороне есть узорный оттиск. По своей структуре плитка не отличается однородностью. Цвет ее бурый, с желтыми и красными вкраплениями. Купить калмыцкий чай можно в специализированных магазинах.

Данный напиток применяют в качестве профилактического и лечебного средства при авитаминозе. Он стимулирует нервную систему и улучшает деятельность пищеварительного тракта, мозговое кровообращение, укрепляет иммунитет, регулирует содержание сахара, укрепляет сосуды и сердце, а также поднимает тонус и жизненные силы. Необходимо выделить, что калмыцкий чай не имеет противопоказаний, за исключением аллергический реакций на пряности и последней стадии желчекаменной болезни, поскольку прием напитка может спровоцировать передвижение камней. Для того, чтобы данный напиток не оказал негативного воздействия на организм, нужно выпивать не больше трех чашек. Люди, которые страдают ожирением должны придерживаться нормы в две чашки.

Калмыцкий чай считается профилактическим средством, которое предупреждает развитие таких заболеваний, как гастриты, бронхиты, авитоминоз, диабет, витаминодефицитные состояния, рак, ревматизм и нарушение обмена веществ.

comments powered by HyperComments
Мы всегда отвечаем на вопросы. Спрашивайте!
Фроленко Лидия
2016-11-24 16:32:56
Очень хочется узнать , где в Киеве можно купить плиточный калмыцкий чай?
positifffa
2016-11-29 01:39:31
Здравствуйте! В Киеве в обычных чайных магазинчиках его найти сложно. Легче будет заказать в интернете и не тратить свое время на поиски.
All for Joomla All for Webmasters